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餐饮行业的“三高一低”

2020年09月24日 16:19

2020年已然过去一半了,一场疫情给蓬勃发展的餐饮行业按下了“暂停键”,面对疫情的困境,整个餐饮行业都在竭尽脑汁的开始自我解围。

然而有人举步维艰,也有人风生水起。现在的餐饮业面临的主要困境有同质化严重,“三高一低”的业界常态等等。店租、原材料、人工这三样成本越来越高,而店内的利润越来越低。

 

疫情期间,外卖成为餐饮市场的中坚力量,餐饮线上线下相结合的模式成为餐饮行业发展的新常态。商家们注意到这一态势,也努力开启互联网营业方式。

“互联网+”的餐饮业局面优势明显,顾客可以轻松找餐厅、享优惠,还能预订、快捷支付!。餐饮企业给消费者便利的同时,更是给自身带来了曝光度与服务提升!且餐馆排队点餐、用人成本过高等问题也能得到解决!

现在消费者的人群以追求个性的80后到00后为主流,他们会成为餐厅的内容传播者和制造者,并逐渐影响其他消费者。他们的消费形式通常基于互联网手段。如果商家不能迎合主流消费者的消费习惯和消费属性,必然被市场冷落!

 

但同时,商家们又陷入了一个新的困境——互联网团购网站成本增加。

商家为了更好的发展,纷纷跻身团购平台,导致竞争激烈,甚至引致商家之间打起了价格战。而许多平台凭借自己的优势不断提高,商家的入驻费用,致使商家在团购网站的利润空间越来越小

 

在这样恶劣形势下,餐饮企业要想存活下来,既需要借助互联网的优势,又不得不把控一定的入驻成本。团购网站门槛高筑怎么办?为什么不寻找新的平台合作呢?正如“马奇诺防线”再坚固,攻破不了,绕过去就行了。

 

租客惠正是助力餐饮企业在自救措施中探索出新的门路、新的商机,增长新利润点的全新平台。

 

租客惠是租客网旗下针对商家和消费者的优惠买单平台,帮助商家拓展精准客源,覆盖商铺周边的各大住宅、办公、商业区。

好比特殊时期,街边、社区餐厅都表现出了超乎寻常的的抗风险能力。因为人们戴上口罩小心谨慎地外出活动,对于人流量大、人群聚集的地方都有抗拒心理,所以社区以及街边店普遍比商场店经营要好。在日常生活中,街铺离顾客更近,顾客更有安全感和依赖性。

 

所以租客网可以利用自身广泛的租客会员群体为商家提供更多客源和更广阔的的品牌知名度,带动商家周边的便民消费,与商家的受众画像相吻合,增长进店客流量,以此扩大品牌口碑。

 

随着市场集中度不断上升以及资源整合的深入,越来越多的商家需要这样的优质本地资讯平台。餐饮行业要对自己的行业充满信心,要行动起来,用自己的实力去开拓市场,借助租客网平台,合作租客惠项目。

只需进入租客网官方首页,注册成为租客网会员,在“租客惠”板块中提交合作意向,提交后平台工作人员会在一个工作日内与商家联系,洽谈合作具体细节。租客网期待与您的精诚合作!


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2020年05月14日 11:23

争议公积金存废

IMI所长助理、研究员曲强更是直言,延缓公积金缴存在现阶段是缓解企业受到疫情冲击,推进复产复工的有效手段,也是比较普遍的。但是一下子取消眼下是不太可能的。毕竟十几万亿的规模,一下子取消怎么替代?现在还...取消公积金的议题又被推上了风口浪尖。今年2月,中国国际经济交流中心副理事长黄奇帆撰文指出,我国房地产早已市场化,商业银行已成为提供房贷的主体,住房公积金存在的意义已经不大。在当前疫情企业复产复工推进的局面下应取消公积金制度,这样可为企业最多实现减负12%。这一观点立即招来不少反对,不少人担心此举将有损职工利益。之后,黄奇帆又多次发声指出,我国企事业单位现行五险一金综合费率达55%,已是世界之最。其中,公积金为12%,一年要缴存1万多亿,目前已累计达14.6万亿的规模,建议将现有累积起来的14.6万亿公积金直接转化成企业年金,以实现资源优化配置,也补充社会养老保险资金。对老百姓担心的吃亏问题,黄奇帆也提出了三个解决之策:第一,公积金变年金,公民已缴存公积金的收益只增不减;第二,已经发生的公积金贷款可按照一定利率优惠政策转化为商业贷款;第三,取消公积金不是意味着职工就得不到企业缴存的6%,而是个人有了更大的资金使用灵活性。公积金是不是鸡肋根据2019年5月31日住建部、财政部、央行联合发布的《全国住房公积金2018年年度报告》(下称《公积金报告》),截至2018年末,缴纳公积金的人数仅为1.4亿,只占我国人口的1/10。而这1/10的人口缴纳的住房公积金总额为14.6万亿元,提取总额8.8万亿元,缴存余额多达5.8万亿元。与其这样,还不如将公积金取消并引导这巨额资金用于消费,促进消费发展。岂不是有利于企业发展和国家的消费升级?但在判定公积金制度鸡肋之前,也要看有没有为职工带来实在的好处。公开资料显示,我国当初建立住房公积金制度,主要是向新加坡学习,希望通过这种强制性缴纳的办法,集合政府、企业和职工三方的力量,解决民众的购房问题,我国和新加坡也是全球唯二实行住房公积金制度的国家。上世纪90年代末,我国停止住房分配,实施房改,当时的制度设计是要“建立和完善以经济适用住房为主的住房供应体系”,具体设想是“高收入者购买商品房,向中低收入者供应经济适用房和向最低收入者提供廉租房三个层次”。但20多年过去,随着房地产快速发展,房价早已今非昔比。《公积金报告》数据显示,2018年,支持贷款职工购建住房面积2.87亿平方米,占全国商品住宅销售面积的19.42%。2018年末个人住房公积金贷款市场占有率16.19%,远低于商业贷款占有率。这也是当前认为公积金贷款鸡肋的重要原因之一,拿深圳为例,个人公积金贷款最高额度50万,家庭为单位最高额度90万,相较于深圳主流300万-800万的房价,公积金贷款似乎是“杯水车薪”。但21世纪经济报道记者算了一笔账发现,公积金贷款占贷款比例虽不高,但买房如果能用上公积金,依然比银行商业贷款划算。目前贷款5年以上的公积金利率为3.25%(二套是3.75%);商业贷款则为4.85%以上,在目前各地限购限贷的政策下,实际首套房贷款平均利率在5.5%左右。假设贷款100万,30年期限,使用公积金贷款比商业贷款节省的利息为48万元。对于普通的刚需购房者而言,这48万的利息,可并非杯水车薪,这也是为什么取消公积金的提议一出,个人消费者的反对声音远远大于企业主。此外,随着公积金提取范围不断扩大,公积金的使用效率已经有所提升。不仅买房、装修可用,租房和大病也可以提取。比如当今疫情下,有关部门已经发出通知,患者可提取本人住房公积金用于医疗支出。4月23日,四川住建厅发布的数据显示,2019年四川住房公积金缴存金额1102.84亿元,同比增长11.64%。688.86亿元公积金被提取使用,比上年增长5.07%。其中,住房消费类提取544.06亿元,占比78.98%;住房租赁提取16.09亿元,同比增长63.35%。北上广深一线城市的《2019公积金年度报告》中也披露,住房公积金提取金额接连上升,涨幅均在10%左右。其中,深圳市公积金提取用于租房的占比高达36.41%。华南某住建部人士告诉21世纪经济报道的记者,这两年租房提取公积金的增速很快,随着公积金提取的灵活度提升,居民尤其是相对年轻的居民使用公积金的意愿还是很高。企业年金取代公积金可行吗假设真的取消公积金,最大的受益方是企业还是职工?目前市场普遍认为,如果只是单纯的取消公积金,并没有辅以其他福利和保障制度,那么对企业将是最大获益方,最直接的好处就是,降低了成本。众所周知,公积金强制缴存,个人和企业分别缴纳一部分,比例从5%到12%不等。如果单纯取消公积金而不做任何补偿,那么企业将直接节省5%-12%的成本,相当于员工将减少5%-12%的收入。华南某教育企业财务总监对21世纪经济报道记者表示,公积金取消还关系到更复杂的问题,比如个税的抵扣,房贷的提升等。这些问题都不是简单的取消公积金就可以解决的,还将需要更复杂的顶层设计。“但站在公司的角度,一切降低成本的事企业主都是欢迎的。很多中小民营企业本来人事和福利制度就不完善,企业经营不佳时员工社保可能就断缴了,能少交或者不交,当然更好。”她表示。而企业职工则并不这么想,华北某国企员工对21世纪经济报道记者表示:“对公积金依赖程度最高的,本来就是我们这些‘吃的是草、挤的是奶’的工薪族!而且公积金意味着有雇主的补贴,如果没有补贴又没有低息,我不知道除了让我们更买不起房还能有什么好处。”不过,在黄奇帆的建议中,取消公积金并不是目的,而是要将公积金转化为企业年金,旨在将年金作为活跃资本市场的长期资本。他指出,公积金被取消后,原来企业给员工缴纳的6%公积金将转变成企业年金,剩余6%是职工个人自愿缴纳,不做强制要求。如果职工不愿意交,这6%企业年金将转换成工资,如果这部分工资转化到市场消费,也是对经济发展起着一定的促进作用。如果职工自愿交,那么年基金收益将比住房公积金收益高很多,也体现出年基金比公积金政策更加灵活,也可以在资本市场和国币基金市场投入,这对百姓来说更具有吸引力。这一提议也在近期引发市场热议,不过21世纪经济报道记者采访的大部分企事业单位、民企多位基层员工均表示,并不希望公积金转为企业年金,最主要的原因是,虽然公积金也存在提取不便的情况,但终究还是可提取,且对他们购房这一最大支出有所帮助,而企业年金则是养老金,中间不可以提取,要等退休才能提取,这对工龄不长距离退休还有几十年的员工来说,周期太长。且在房价日益攀升的今天,虽然公积金额度有限,却是普通居民唯一获得低息房贷的渠道。临近退休的企业员工在接受记者采访时则对此变动提议并不太担心,因为,无论是转为年金还是保存公积金制度,随着退休日期将近,拿到钱的预期都不会变。一位华南制造业中小企业主则表示,在当下,急需解决的是企业生存问题,而生存问题本身并非公积金制度带来的。对他目前的现状来说,改年金实际影响不大,只要是强制性的都是一笔支出。目前公积金可以申请缓交,缴纳公积金的企业成本支出在当下已有缓解。疫情当下,员工对一些福利的缩减也可以理解。如果说公积金改年金,从企业的视角看可能更多的目的是缓解国家养老金压力。华南一位养老险业务人士对21世纪经济报道记者表示,企业年金是企业在参加基本养老保险的基础上建立的一项补充养老保险制度,它也是除了基本养老保险和个人储蓄外,构成我国企业职工养老保险体系的三大支柱之一。但目前,企业年金是我国养老体系中的最大短板。根据人社部发布的2019年全国企业年金基金业务数据,2019年建立年金的企业增至9.6万家,同比增长9.8%;参加职工达2548万人,同比增长6.7%。目前缴纳年金的企业主要是央企、国企和部分效益较好的试点单位,虽然企业年金已有快速发展,但仍有巨大空间。持积极态度的业内人士认为,这是对员工、企业、国家三方都有益的事,对员工来说,企业年金拓宽了养老金保值增值的渠道,丰富了退休收入来源;对企业来说,可以充实企业福利体系,有助于吸引和留住人才,企业也能获得延迟纳税的益处;对国家来说,则有助于利用社会力量解决日益加重的养老问题。前述养老险人士认为,相较于银行的低效率低息管理公积金,如果公积金转化为企业年金,对有企业年金投资管理资质的22家机构来说,将意味着巨大的市场机遇。同时,理论上也可以为这些钱带来更高的收益,市面上已有一些不错的企业年金产品来看,收益率都在5%以上,远高于公积金利息。多地减缓缴存是什么信号更加大市场对公积金政策是否即将“变天”猜测的原因之一是,近日,多地都在出台延缓公积金缴存的政策。比如深圳、杭州、南京、天津、厦门、南宁、重庆、东莞等地相继发布政策允许困难企业降低公积金缴存比例或延期缴存公积金等。以深圳和杭州的政策为例,两地允许受疫情影响、缴存住房公积金确有困难的企业,依法申请降低住房公积金缴存比例最低至3%,期限不超过12个月;或申请缓缴住房公积金,期限不超过12个月。但其实早在疫情爆发之前,就已经有地方出台政策允许经营困难企业缓缴或者降低缴存比例了。比如,海南省早在2019年上旬就出台过相应的政策。广东某市住建部人士告诉21世纪经济报道记者,对于公积金政策,一直以来地方都会根据实际情况调整缴存比例和政策,这虽然是一个强制性的缴存政策,但也一直留有弹性调整的空间。所以即使没有本次疫情,考虑到经济环境下行、一些企业生存困难,各地也极可能出台针对公积金的政策。只是疫情让相应的政策提前出台了。不过这些或与公积金存废并无直接联系。虽然市场对是否取消公积金制度争论不断,但从21世纪经济报道记者采访情况看,具体落地恐难在近期发生。一位华南IT行业HR对21世纪经济报道记者表示,取消公积金谁最担心?表面上看,中小企业通常选择交最低档,要么不交,而体制内的单位缴存比例最高,员工获利最大,似乎更不希望取消公积金。实则不然,受到疫情冲击最大的企业,并非这些缴纳公积金的主流大企业,这些企业即使取消了,也可能有其他的替代福利出现,而民营企业一旦取消,想要补偿性恢复,恐怕没那么容易。“所以从理论而言,真的要取消公积金,提了多年的国家住房银行能够取而代之,可能会是更好的选项。而现阶段,增加公积金透明度,扩大提取范围,可能是更加务实的选项。”上述HR认为。IMI所长助理、研究员曲强更是直言,延缓公积金缴存在现阶段是缓解企业受到疫情冲击,推进复产复工的有效手段,也是比较普遍的。但是一下子取消眼下是不太可能的。毕竟十几万亿的规模,一下子取消怎么替代?现在还没有完善的方案。且企业年金和公积金是完全不同的体系,虽然有一些相似之处,比如退休后可一次性提取,也可分月提取10年内领完,但在功能上完全不同,因此上述保险公司人士表示,是否真的可以把公积金转化为企业年金,还待制度设计和继续论证。

2020年04月27日 11:00

租客网:买房刚需or租房刚需?

买房是刚需吗?大多数人的第一反应都是肯定的,有了房子,才有了家,才能在城市中有归属感,感觉自己终于在城市里扎根下来了。但房价那么高,买得起房的人越来越少,看房兴叹的人越来越多。那么对于这些人而言,租房是唯一的选择,不然只能流落接头或者卷铺盖打道回府。从价格和政策上来说,租房市场的门槛相对于比买房的更低,只要双方价格上谈拢,签订合同后,一般都能迅速的拎包入住,而且类似白领公寓的高档房屋租赁,不管是居住环境还是房屋品质,并不比自己购买的差。比起买房要背负的巨大压力,如今的租赁市场正在悄然改变……租赁市场的羊毛也要撸近一年来,由于国内楼市受制于诸多限制,商品房在成交量上都较此前有明显下滑,不少地区都出现了腰斩甚至暴跌80%的情况,对此房地产从业人员可谓“苦不堪生”,房产中介,本质上是以买卖为第一业务,出租房是给新手练练口才,熟悉环境的,中介老司机一般都懒得带租客看房子。但目前,一线城市二手房买卖基本是冷冷清清。严厉限购限贷后,还有房票的人不多了,就这么点潜在购房者,注意力全部在新房市场,盼望买限价房,捡便宜货,持币摇号每月开大奖,对二手房不感兴趣了。中介是直接倒霉蛋,没买卖业务了,怎么办?持币待购导致租房需求越来越大了,中介在经历一番洗牌之后,也逐渐加重租赁筹码倾斜于租赁业务。正好国家又大力提倡租赁市场,于是当一窝中介转入了租赁市场后,各种撸羊毛的套路就出现了……中介公司是买卖交易人,聪明人一大堆北上广深一套600万的房子,买卖中介收费12-15万(还要打点折),租金行情是6000~7000元,一般是中介收费5000元左右。表面看,出租20套,差不多等于买卖1套。以前确实没什么积极性。但是,中介公司在大数据的支持下,这次玩出了前无古人的新高度,利润率直接提高了十倍,堪称巅峰之作。长签五年。第一年扣除三个月租金,以后每年扣一个月。五年扣了七个月,去掉清洁和简易装修20天左右,中介实际上得到了6~6.5个月的租金。1.按照7000元的月租,中介收入就是4~5万了。2.大部分租客可能提前走,拖后走,又可以罚款1个月,没收已付租金几个月。违约金原来是房东的。新玩法开创了新思路。中介公司可以在一套房子里反复撸羊毛,收到7-9个月的租金。那么,出租2套,接近买卖1套。这个新发明,已经足以颠覆中介行业的思维了。租客何去何从那么在如此紧张的市场环境下,大批的租客应该怎么办呢?放弃工作回老家?还是自认倒霉,签署长期合约?自己心里都知道有违约的可能,但是抱着无可奈何的态度,也要咬咬牙在这座城市里生活下去,明知山有虎,偏向虎山行。高昂的中介费和低迷的房源市场使很多租客丧失了信心,但是说句不恰当的比喻“正义不会缺席,只是迟到,它终将会来临”。我们在茫茫的租房信息中,终于能找到一家用心做中介的平台——租客网租客网打出了“租客免押金,不收中介费”的宣传标语,这对于北上广深这些超一线城市来说,是想都不敢想的事情,但是租客网做到了。也许有人会说这个租客网太傻了,非要与其他平台不一样,搞特殊。其实,租客网才是真正聪明的人,用真心换真心。租客会抱着反正也不会吃亏的态度试一试,租客网用这样的方式吸引了租客,让大家关注,然后用实际行动告诉用户——你的选择没有错。

2020年04月26日 15:07